團長說要去酋長飯店吃早午餐，原本以為我們要去的貴婦飯店。
結果不是揑!! 還被團長念了一下：「小姐這裡叫做酋長皇宮飯店而且他位於阿布達比，而我們在杜拜(白眼)～」所以朋友們，當個好的旅伴一定要關心行程，不然下次就被禁跟了！
杜拜給人的印象就是奢華富麗堂皇很現代的樣子，但是！自助旅行就是要深入了解國家的文化，流浪冒險的旅程才會圓滿。團長今天安排的就是走近杜拜的舊城區、走訪香料市集及來到默罕默德酋長文化交流中心早餐約會，從歷史、飲食、文化及宗教聽聽中東文化是怎麼樣的一回事。
從飯店出發前往默罕默德酋長文化交流中心，我們選擇用紅線捷運到Bur Juman站然後再步行1.4km，捷運會橫渡dubai creek，這條就是杜拜的水上公車經過的路，我們等等晚點就會看到他本人。
出站後步行往目的地前進，來杜拜後第一次在馬路上走路，真的是無敵霹靂熱!像有人與我環抱這那種火辣辣的熱度~路上幾乎也沒有人在行走。
登！登！公車站有超強冷氣！我們出捷運站才走不到5分鍾，馬上上演溼背秀！趕快躲進來避暑，團長整個溼漉漉！
透心涼 這次深訪古城區，沿路有些店家，保有傳統的型態。
繽紛街景 走這走這，遇到捷運出口，馬上又躲進去消暑，這1多公里的路+紫外線正強的10點真的有點漫長。
接近文化中心路邊的駱駝裝置 經過圓環後即達目的地。
Brunch事先預約不用先付款，時間是早上10點開始，將確認信交給櫃檯正妹，現場付費就可了～
伊斯蘭教在全世界分佈眾多，是世界第二宗教！
入內需要脫鞋，地毯非常的柔暖、乾淨，網路上的介紹這個文化中心是最著名歷史建築群巴斯卡提亞。
等等要吃的食物，看起來份量很多。與酋長的brunch約會，酋長當然不會來（原諒我的冷笑話） 代班的兩位英文主持人流利侃侃而談，等等就會坐下來跟我說故事。
全程英文(´･_･`)到了國外方恨英文單字少的時候了～經過團長粗略的翻譯後大概是說阿拉伯文化，包括傳統服飾的穿法…等這也是這個文化中心的成立意旨，以說故事及對談的方式，縮小外來人士與阿聯酋人文化的代溝。
大家一定好奇阿拉伯王子頭上都會放置一個像天使的圈圈是幹馬用的，主持人就有介紹那條黑圈圈是用來制服駱駝，但因為不知道放在哪裡只好放在頭上，呵~一個無心的動作，就成了經典。
開場先來杯茶，喝起來有點像薑味，主持人說明很難解釋他們是什麼，但這是阿拉伯人會喝的茶，如果你想把叫做咖啡那他就是咖啡吧～再來配顆椰棗，這是中東及阿拉伯國家不可或缺的食物，在齋月期間可以賴以維持體力的聖品，所以阿拉伯人稱她沙漠麵包（真是一個可愛的名字）。
有大概三四種附餐，主餐有飯跟炒米粉，一定上英文課餓了，大家湧上取餐，配合外來文化有給湯匙跟叉子吃飯~半圓形的餅皮吃起來淡淡的甜味是brunch最特別的一樣菜!但其餘食物的口感還算可以接受的範圍內，畢竟今天就是要體驗中東食的文化呀~不浪費食物全部吃光光~
飯後再來杯茶~會請在座來自世界各國的約會賓客們問問題，其中有個英國人問起「當外來文化越來越多，你們怎麼看待接應」主持人微笑回答:「我們是很以自己的文化為榮並且忠誠，所以外來文化的進來，我們只會誠心交流~」
(全程英文大概猜的意思是這樣,不過觀察他們到現在年輕一輩的人還願意穿著傳統服飾，看來是真的很忠誠自己的信仰~)
主持人一直強調這「Open door、Open mind」「開放的窗口、開放的思想」就如同世界一家親一樣，應該是沒有隔閡要互相接納文化交流的。最後點上阿拉伯限定芳香中結束brunch dating (^_^)v
柏慶團長brunch怎麼訂？
默罕默德廣播文化交流中心/阿拉伯飲食體驗有分三餐，我們這次體驗的是早餐800/人，有安排這項行程的朋友記得上網址報名後，現場付費就好囉⋯
其他時間如下
- #Breakfast ：Monday & Wednesday at 10:00am AED 80 per person
- #Lunch ：Sunday & Tuesday at 1:00pm AED 90 per person.
- #Dinner every Tuesday evening at 7:00pm AED 100 per person.
- #Brunch every Saturday at 10:30am AED 100 per person.
- 參考網址： http://www.cultures.ae/index.php/online-booking-now
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